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점심 메뉴 솥밥정식 - 소고기미역국
점심메뉴로 솥밥정식 오늘은 소고기미역국이 나왔다.
나만의 간편 소고기 미역국 레시피
재료
- 소고기 양지,등심 아무거나
- 미역
- 마늘
- 참기름
- 간장
- 소금
요리
- 소고기를 냄비에 넣고 끓어 오르면 약불로 줄여 소고기 육수를 만든다
- 미역은 찬물에 미리 불려 놓는다
- 기름넣고 미역넣고 볶다가 마늘, 소고기육수 넣고 약불에 끓인다
- 간장과 소금으로 간을 맞추고 미역 맛이 우려나올때까지 충분히 끓여준다
미역은 사람몸에 여러모로 좋은 점이 많다
고혈압, 종독, 각기, 고환염, 동맥경화, 변비, 골다공증, 심장병, 임파선염, 알러지.... 이거 혹시 만병통치약 아닌가 싶다.
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