음식

이문설농탕

나만의기억 2021. 3. 30. 17:29
728x90
반응형

이문설농탕

1904년 개업
미쉐린가이드 빕그루망 선정

 

100년 전통의 이문설농탕집

1904년 종로구 견지동에 한국의 첫 음식점으로 공식 기재되었다.

100년이 넘는 역사를 자랑하는 이문설농탕은 최초로 개업했을때 사용하던 이름 설농탕을 지금까지 사용하고 있다.

큰 무쇠솥에 사골을 17시간 동안 고아 기름을 제거하고 남은 뽀얗고 맑은 국물 맛이 이 음식점의 특징이라 할 수 있다.

이문설농탕집의 전성근 대표님은 좋은 재료로 대중 음식점에 걸맞은 단순하지만 맛있는 음식을 제공하는 것이 목표라고 말했다. 

원하는 고기 양에 따라 보통 혹은 특을 선택할 수 있다.

 

 

이문설농탕 전경

 

이문설농탕 전경
이문설농탕 전경

 

이문설농탕 메뉴판
이문설농탕 깍두기
이문설농탕 김치
이문설농탕 대표 메뉴 설농탕
이문 설농탕집 대표 메뉴

한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100선에 가장 먼저 소개되는 이문설농탕.

하얀 사골국물에 하얀 면빨 그리고 소고기
이문설농탕 전경

 

메뉴

설농탕 10,000원

특설농탕 13,000원

도가니탕 13,000원

특도가니탕 16,000원

머리탕 10,000원

특머리탕 13,000원

수육 33,000원

도가니 안주 33,000원

소머리 안주 33,000원

혀밑 33,000원

마나 15,000원

소주,맥주 4,000원

양지-호주산+국내산한우

머리-국내산한우

사골-국내산

도가니-호주산

마나-국내산

김치-국내사

쌀-국내산

 

이문설농탕 서울미래유산 서울특별시 2013-2014 

 

이문설농탕 서울특별시 종로구 견지동 88

지하철 1호선 종각역에서 3-1번 출구로 나와서 정면으로 약 200M 겉고 우측 농협 옆 골목으로 30M앞에 위치해 있다.

주차장은 인근 유로 공용주차장 이용할수있다.

02-733-6526

평일 08:00-21:00 15:00-17:30 Break Time

토요일 08:00-21:00

일요일 08:00-20:00

휴무 명절휴무(신정, 추석 연휴 3일, 설연휴3일)

 

 

담백한 맛에 깍두기 김치가 잘 어울리는 설농탕

코로나 끝나면 다시 가야지

 

728x90
반응형

'음식' 카테고리의 다른 글

이영자 맛집 명동 교자 (구)명동칼국수  (2) 2021.06.06
츠키젠 TSUKIEZEN  (0) 2021.04.10
블루보틀 커피  (0) 2021.03.30
육개장  (0) 2021.01.31
소고기미역국  (0) 2021.01.31