블루보틀 커피 2002년 제임스 프리먼이 설립한 커피 전문 체인점 이다 커피 맛의 본질을 느끼는데 모든 역량을 집중시킬 것을 추구하는 커피다 스타벅스는 퀄리티 보다는 유통과 효율성을 추구하는 반면, 블루보틀 커피는 스페셜티 커피라는 명목 아래 커피의 퀄리티에 신경쓴다. 스타벅스가 안드로이드라면 블루보틀은 애플이라는 풍문이 있을 정도다. 2019년 5월 3일 서울특별시 성동구 성수동 뚝섬역 1번출구 근방에 블루보틀 성수 카페를 오픈하였다. 성수점 오픈 첫날에는 개점 직전에 대기줄이 무려 12,000명을 넘기기도 하였다. 2021년 2월 24일 기준으로 서울에만 매장이 있고 총 7곳의 매장이 운영되고 있다. 메뉴 에스프레소 샷이 들어가는 음료 -에스프레소 5,000원 -아메리카노 5,000원 -마키아토 5,..